Kirgliku juustuarmastaja paeluvad lood rohkem ja vähem tuntud juustusortidest aitavad teil end nii Eestis kui ka reisidel juustuleti ees kindlamana tunda ning uusi maitseid avastada. Ühtlasi saate targemaks juustu ajaloost ja valmistamisest. Järeletegemist ja sõpradega nautimist ootavad 40 originaalset retsepti.
Autorilt saate nõuandeid juustu ostmiseks, säilitamiseks, lõikamiseks ja külalistele pakkumiseks.
Lisaks leiate vihjeid juustu ja veini parimaks kokkusobitamiseks ning juustu maitseid täiendavate lisandite serveerimiseks.